Zutaten:
Milch**, Salz, Lab, Rinde mit Rotkultur zum Verzehr geeeignet. **aus biodynamischer Erzeugung, *aus kontrolliert ökologischer ErzeugungNährwerte
| Durchschnittliche Nährwerte | Unzubereitet pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 993 kJ |
| Energie | 239 kcal |
| Fett | 17 g |
| Fett, davon gesättigte Fettsäuren | 12,6 g |
| Kohlenhydrate | 2,8 g |
| Kohlenhydrate, davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 18,6 g |
| Salz | 2,4 g |
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