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Dr. Oetker Kuvertüre Zartbitter 150g 29168095

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Zutaten:

Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, MAGERMILCHPULVER, Emulgator (E 442). Kann enthalten: HASELNÜSSE. Rainforest Alliance-zertifizierter Kakao. Mehr dazu unter ra.org.

Allergenhinweise:

Enthält: Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose). Kann enthalten: Nüsse und Nusserzeugnisse. Haselnuss und Haselnusserzeugnisse.

Nährwerte

Durchschnittliche NährwerteUnzubereitet pro 100 g
Energie2.286 kJ
Energie550 kcal
Fett37 g
Fett, davon gesättigte Fettsäuren22 g
Kohlenhydrate43 g
Kohlenhydrate, davon Zucker40 g
Ballaststoffe8,6 g
Eiweiß7 g
Salz0,05 g

Hinweise

Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise:

Bei Zimmertemperatur unter 25 °C und trocken lagern.

Information: Kakao: 59% mindestens.

Zubereitungsanweisungen:

Ideal zum Backen, Raspeln und Überziehen von Gebäck. So wird's gemacht: Kuvertüre grob hacken, im Wasserbad bei schwacher Hitze schmelzen, etwas abkühlen lassen und Gebäck damit überziehen. Hinweis: Beim Erwärmen darf kein Wasser in die Kuvertüre gelangen. Für einen besonders schönen Glanz die geschmolzene Kuvertüre außerhalb des Wasserbades auf 25-27°C abkühlen lassen und erneut im Wasserbad unter Rühren auf maximal 30°C erwärmen.

Artikeldetails

Marke:

Dr. Oetker

Ursprungsland:

Deutschland

Sorte:

Zartbitter

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